halo tu kuchnia

Patisony

"UFO dynie", czyli o patisonach (i ich "schabowej" wersji)

Jednogarnkowy hit na jesień - pożywne klopsiki

Hit jesieni: jednogarnkowe klopsiki w sosie pomidorowym z czosnkiem i parmezanem

Materiał promocyjny
Schab faszerowany kiełbasą z szynki z kopytkami

Schab faszerowany kiełbasą z szynki z kopytkami

Materiał promocyjny
Omlet z serem Havarti i sałatką z pomidorków

Omlet z serem Havarti i sałatką z pomidorków

Jak rozpoznać prawdziwy chleb razowy żytni na zakwasie? W piekarni zrób jedną rzecz

Jest najzdrowszy i najczęściej "podrabiany". Jak rozpoznać prawdziwy chleb żytni razowy na zakwasie?

Leczo

​Drobiowe (i jesienne) leczo według Karoliny Stolarskiej-Bigos - z dyniowymi kluskami i... białej kiełbasy

Bajgiel

(Niekoniecznie śniadaniowe) bajgle na bogato – z kiełbaskami, jajkami i konfiturą z czerwonej cebuli

Wrapy

Wrap z antrykotowym chilli con carne, czyli Tex-Mex w interpretacji Mateusza Gesslera

Przepis Mateusza Gesslera na zapiekankę z serem i prażoną cebulką

Chrupiąca zapiekanka Mateusza Gesslera – z serem port salut i prażoną cebulką

Zapiekanka ziemniaczana

Wyjątkowo szybka zapiekanka ziemniaczana. Z mięsem, salami i pokaźną ilością sera

Kotlety wieprzowo-ziemniaczane

​Kotlety wieprzowo-ziemniaczane – ze szpinakiem i ciabattą podane. Propozycja Jurka Sobieniaka

Churros z ziemniaków

Nowa odsłona frytek. Przepis Jurka Sobieniaka na ziemniaczane churros to hit jesieni

Sycące i zdrowe danie jednogarnkowe na dwa dni

Hit jesieni: jednogarnkowe curry z warzywami. W 30 minut masz pyszne i pożywne danie na dwa dni

Materiał promocyjny
Lekki, elegancki deser, który łączy chrupkość, kremowość i aromaty jesieni

Mini bezy z karmelizowanymi jabłkami i orzechami

Pieczone udka z kaczki z puree pietruszkowym

Obiad jak w restauracji, a zrobisz go w domu. Pieczone udka z kaczki z puree pietruszkowym

Grzanki z ubijaną fetą, karmelizowanymi jabłkami i orzechami włoskimi – idealna jesienna przekąska

Grzanki z ubijaną fetą, karmelizowanymi jabłkami i orzechami włoskimi – idealna jesienna przekąska

Stek z oscypkiem

Schab z boczkiem, oscypkiem i żurawiną, czyli góralska wariacja według Mateusza Gesslera

Mateusz Gessler w "halo tu polsat" przygotował łososia z autorskiego przepisu

Łososiowy stek – z orzo i sałatką z mikroliści. Autorska interpretacja Mateusza Gesslera

Szaszłyki

Antrykot na patyku, czyli szaszłyki z orientalnym sznytem według Mateusza Gesslera

Wekowanie przetworów na zimę

Jak prawidłowo wekować powidła i inne przetwory, czyli wszystko, co musisz wiedzieć o pasteryzacji

Powidła śliwkowe

Najlepsze powidła śliwkowe. Będą smakować przez całą zimę

Tarta śliwkowa

Francuska klasyka w nowej odsłonie. Tarte Tatin według Emiliana Castagni – ze śliwkami i pistacjami

Rzymskie spaghetti w zaskakującym wydaniu

​Pecorino, pieprz i śliwki, czyli rzymskie spaghetti w zaskakującym wydaniu

Bruschettone ze śliwkami i gorgonzolą dolce

​Nie pomidor, a... śliwka (z gorgonzolą i orzechami). Jesienne bruschettone według Emiliana Castagny

Kultowe ciasto z PRL, którego smak i zapach pamiętamy do dziś

Pasiasta królowa domowych wypieków. Zebra jak w PRL - stary przepis z zeszytu babci

Chutney z dyni to idealny dodatek do mięs, ryb, warzyw i kanapek. Smakuje wybornie i wspiera odporność

Chutney z dyni do mięs, ryb i zwykłych kanapek. Smakuje obłędnie i wspiera odporność w chłodne miesiące

Japońskie naleśniki podbijają Polskę - przygotujesz je w 10 minut

Japońskie naleśniki podbijają Polskę. Puszyste jak chmurka i zrobisz je łatwo w domu

Karolina Stolarska-Bigos zdradziła trik na idealnie klarowny rosół

Sekret idealnie klarownego rosołu tkwi nie tylko w tempie gotowania. Ten trik znają wszystkie śląskie gospodynie

Paweł Loroch odkrywa sekrety papryk i papryczek w "halo tu polsat"

Papryka papryce nierówna. Paweł Loroch wyjaśnia paprykowe niuanse i radzi, co robić, gdy przesadzimy z ostrością

Krem z żółtej papryki

Krem z żółtej papryki i soczewicy, uzupełniony... wędzonym twarogiem – autorska interpretacja Mateusza Gesslera

Frittata

Hiszpańskie chorizo, grecka feta i włoska frittata, czyli kuchnia fusion w interpretacji Mateusza Gesslera

Kurczak w sosie

​Kukurydziany kurczak w sosie paprykowo-winnym – z ziemniakami La Ratte podany. Autorska receptura Mateusza Gesslera

Szpajza

Szpajza, czyli śląska pianka kakaowa według Karoliny Stolarskiej-Bigos

Rolady z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą

​Rolady s modrům kapustům a gůmiklyjzami, czyli tradycyjny obiad prosto ze Śląska

Śląski rosół

Nudelzupa idealna, czyli śląski rosół z makaronem według Karoliny Stolarskiej-Bigos

Sałatka z cukinii z ricottą i grzankami. Przepis Jurka Sobieniaka

Śródziemnomorska lekkość w polskim wydaniu. Cukiniowa sałatka z ricottą i grzankami

Szybka potrawka z cukinii - przepis Jurka Sobieniaka w "halo tu polsat"

Szybka potrawka z cukinii według Jurka Sobieniaka. Z ulubionym serem smakuje bosko!

Placki z cukinii według przepisu Jurka Sobieniaka

Przepis na placki z cukinii Jurka Sobieniaka, o przyjemnym smaku umami

Zwetschgenkuchen

​Zwetschgenkuchen, czyli śliwkowy wypiek prosto zza zachodniej granicy

Kulinarna uczta - smażona feta z miodem i sezamem

Grecka uczta dla zmysłów. Smażona feta w miodzie i sezamie to kulinarny hit, który zrobisz w 7 minut

Jaka dynia do zupy, jaka do ciasta? Praktyczny poradnik

Jest sześć rodzajów, każda do czego innego, wszystkie dobre na diecie. Jak wybrać najlepszą dynię - praktyczny poradnik