halo tu kuchnia

Coxinhas

"Złote łzy" w rytmie samby, czyli brazylijskie coxinhas według Jurka Sobieniaka

Agnieszka Hyży, Maciej Rock i Jurek Sobieniak

Z feerycznych ulic Veracruz na karnawałowe stoły Europy. Meksykańskie taquitos w wersji Jurka Sobieniaka

Chili

Ostre, ostrzejsze i... z piekła rodem. Trzy charakterne propozycje na Międzynarodowy Dzień Pikantnych Potraw

Faworki

Nie takie polskie, jak je malują. O międzynarodowej sławie faworków i stuletniej recepturze

Pieczony okoń

Idealnie soczysty i aromatyczny obiad. Pieczony okoń morski z tymiankiem i czosnkiem, salsa i szafranowe risottto

Pizza kalafiorowa

Bez glutenu, bez mąki, ale za to pełna smaku. Pizza kalafiorowa z tuńczykiem według Ewy Olejniczak

Agnieszka Hyży i Ewa Olejniczak

Rozgrzewający zimowy bowl z makaronem, grillowanym kurczakiem i warzywami

Bliny

Ze słowiańskich pieców do kuchni Gesslera. Gryczane bliny z tatarskim sosem, łososiowym kawiorem i nie tylko

Maciej Rock, Agnieszka Hyży i Mateusz Gessler

Nie węgierskie, a galaktyczne (i to według Gesslera). Warzywne leczo, które poleci w kosmos

Pierogi z kapustą i grzybami

Polskie pierogi... na orbicie (i to dosłownie!). Kosmiczna receptura Mateusza Gesslera

Carpaccio z szynki parmeńskiej

Goście będą zachwyceni! Carpaccio z szynki parmeńskiej w przepisie Jurka Sobieniaka

Krzysztof Ibisz, Paulina Sykut-Jeżyna i Jurek Sobieniak

​Mini tapas z szynką serrano w miodowej glazurze według Jurka Sobieniaka

Jurek Sobieniak

Szybka przystawka z włoskim akcentem - banany zapiekane w dojrzewającej szynce

Na śniadanie lub kolację przygotuj pyszną pastę rybną

Śniadaniowe pasty kanapkowe z rybką. Świetnie smakują i nie wymagają wielu składników

Marynowane tofu

Odkryj azjatyckie smaki w domowym zaciszu. Spróbuj marynowanego tofu na ciepło od Jurka Sobieniaka

Krem pomidorowy

Bardzo włoski krem pomidorowy, z bardzo polskim pietruszkowym pesto, według Jurka Sobieniaka

Sztuka mięsa w bulionie

Przysmak cesarza w wersji Jurka Sobieniaka, czyli sztuka mięsa w bulionie z warzywami

Maciej Kurzajewski, Martin Gimenez Castro i Katarzyna Cichopek

Pyszne, aż palce lizać. Łososiowe spring rollsy na dwa sposoby od Martina Gimeneza Castro

Dorada

Czas na rybkę. Spróbuj aromatycznej dorady w ziołach według Martina Gimeneza Castro

Martin Gimenez Castro

Kultowe mac and cheese z wyjątkowymi dodatkami od Martina Gimeneza Castro. Wykwintne danie zrobisz w 15 minut

Oliebollen

"Ciasto króla", "tłuste kulki" i "czarny bochenek", czyli sylwestrowo-noworoczna uczta na słodko

Płatna współpraca
Sernik z konfiturą z suszonych moreli to idealny deser dla tych, którzy szukają czegoś innego niż klasyczne słodkości

Propozycja Jurka Sobieniaka na domowego sylwestra: wytrawny sernik z konfiturą z suszonych moreli

Płatna współpraca
Pasta z makreli i sera śródziemnomorskiego świetnie sprawdzi się jako szybka przekąska

Propozycja Mateusza Gesslera na dodatek do weekendowego śniadania: pasta z makreli i serka śródziemnomorskiego Arla Apetina

Mateusz Gessler

Od Argentyny do Bliskiego Wschodu. Kotleciki jagnięce z chimichurri, w towarzystwie... hummusu i pity

Mateusz Gessler

Kulinarny francuski szyk w nowoczesnym wydaniu. Polędwica z dorsza w sosie rakowym według Mateusza Gesslera

Tort krewetkowy

Sylwestrowa uczta na słono, czyli Jurka Sobieniaka tort... krewetkowy. W klimacie fusion

Wytrawne rożki serowe z ciasta filo z lukrem chilli

Wytrawne rożki serowe z ciasta filo z lukrem chilli w przepisie Jurka Sobieniaka

Placuszki kukurydziane

Placuszki kukurydziane z szarpaną wieprzowiną, serem i salsą z kolendry

Focaccia

Włoska uczta dla zmysłów, czyli chrupiąca focaccia z krewetkami

Focaccia z ośmiornicą

Elegancka propozycja z morskim akcentem. Spróbuj złocistej focacci z ośmiornicą

Martin Gimenez Castro

Przepis Martina Castro na focaccię z pomidorkami koktajlowymi i rozmarynem. Prosta, a pyszna!

Martin Gimenez Castro

TYLKO U NAS. Martin Gimenez Castro przygotowuje je w każde święta. Drożdżowe bułeczki z kaszą gryczaną i grzybami

Płatna współpraca
Pieczona polędwiczka wieprzowa faszerowana Comte to propozycja na przyjęcia, gdzie zachwyci wymagających smakoszy

Propozycja Mateusza Gesslera na danie, które zaskoczy bliskich: pieczona polędwiczka wieprzowa faszerowana Comte

Płatna współpraca
Medaliony są delikatne i soczyste, a każdy z sosów nadaje im inny wymiar smakowy

Propozycja na świętowanie ważnych okazji: medaliony z polędwicy w dwóch sosach

Agnieszka Hyży i Jurek Sobieniak

Z miłości do piernika, czyli włoskie tiramisu inaczej – w świątecznym wydaniu

Kulebiak wigilijny

Wigilijny kulebiak z karpiem i grzybami w przepisie Jurka Sobieniaka. Pyszny i efektowny

Frutti di mare

"Bal u Posejdona" według Gesslera, czyli najlepsze spaghetti z owocami morza. Także na święta

Zosia Karbowiak i Mateusz Gessler

Krem podwójnie pieczarkowy Mateusza Gesslera. Paryżem inspirowany i grzanką przełamany

Kasza z grzybami

Czteroskładnikowa perfekcja Ewy Wachowicz, czyli wigilijna kasza z grzybami (według rodzinnej receptury)

Roladki z karpia

Zrobisz raz i zapomnisz o smażonym w panierce. Faszerowane grzybami roladki z karpia według Ewy Wachowicz

Szybki piernik na zsiadłym mleku z przepisu Ewy Wachowicz

Nie zostanie ani okruszek! Świąteczny hit Ewy Wachowicz: lekki i puszysty piernik na zsiadłym mleku