halo tu kuchnia

Najlepsze gorące danie na Sylwestra - wrzucasz do garnka, a ono robi się samo. To "bigos express"

Najlepsze gorące danie na sylwestra - wrzucasz do garnka, a ono robi się samo - bigos express

Ciasto francuskie

Między kunsztem a pragmatyzmem. Dwa sposoby na (deficytowe) ciasto francuskie

Tortille z nadzieniem w stylu włoskim. Przekąska idealna na każdą domówkę

Tortille z nadzieniem w stylu włoskim. Szybka przystawka, idealna na każdą domówkę

Deser według Jurka Sobieniaka

Białoczekoladowa fantazja z klonowym akcentem. Szybki deser w domowej wersji

Kurczak w kokosowym sosie Mateusza Gesslera. Aromatyczne curry z ananasem i chilli

Kurczak w kokosowym sosie Mateusza Gesslera. Aromatyczne curry z ananasem i chilli

Mateusz Gessler zrobił z żabnicy danie jak z fine dining. Ten sos blue to mistrzostwo

Mateusz Gessler zrobił z żabnicy danie jak z fine dining. Ten sos blue to mistrzostwo

Sajgonki z szarpaną kaczką

Chrupiące sajgonki z szarpaną kaczką. Orientalny hit w wydaniu Mateusza Gesslera

Pralinki z resztek świątecznych ciast. Bajaderki - idealny deser zero waste

Cud-pralinki z resztek świątecznych ciast. Bajaderki Karoliny Stolarskiej-Bigos, czyli kuchnia zero waste w najsmaczniejszym wydaniu

Zupa chlebowa z czerstwego pieczywa. Wykorzystasz to, co zostało po świętach

Szybka zupa z tego, co zostało po świętach. Chlebowa od Karoliny Stolarskiej-Bigos zaskakuje głębokim smakiem

Miękka karkówka na świąteczny obiad. Ze śliwkami z kompotu i ziemniakami z poprzedniego dnia

Miękka i aromatyczna karkówka od Karoliny Stolarskiej-Bigos. Wykorzystasz to, co zostało po świętach

Uszka do barszczu się rozklejają? Ten prosty trik ratuje Wigilię

Uszka do barszczu się rozklejają? Ten prosty trik ratuje Wigilię

kawałek sernika w polewie czekoladowej, posypany orzechami, leżący na talerzu

Świąteczny sernik bez mąki - lekki jak chmurka, w polewie z czekolady i (opcjonalnie) z rodzynkami

kompot z suszonych owoców

Najlepszy wigilijny kompot z suszonych owoców. Głęboki i aromatyczny, z morelami, cytryną i pomarańczą

Ekspresowe pierniczki

Pierniczki last minute - chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Bez piekarnika, a smakują genialnie!

Materiał promocyjny
Łazanki z serkiem kremowym, grzybami i ciemnym rumem

Łazanki z kremowym serkiem i grzybami

Idealne pierogi na święta - sprawdzony przepis Pauliny Nawrockiej-Olejniczak

Idealne pierogi na święta - sprawdzony przepis Pauliny Nawrockiej-Olejniczak

Pierś z kaczki z przepisu Mateusza Gesslera

Klasyka w restauracyjnym wydaniu. Pierś z kaczki – "na różowo" – z sosem grzybowym i czerwoną kapustą

Polędwiczki wieprzowe

Polędwiczki wieprzowe w wersji "na bogato". Wyjątkowo serowa propozycja Mateusza Gesslera

Karp w wersji deluxe. Zapiekany w sosie, z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos

Zwykły karp, ale w wersji deluxe. Zapiekany w wyjątkowym sosie, z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos

Węgierska zupa rybna z karpiem z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos

Karp w roli głównej, ale zupełnie inaczej. Węgierska zupa rybna według Karoliny Stolarskiej-Bigos

Takiego karpia jeszcze nie jedliście. Świąteczny hit z kaszą i grzybami według przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos

Takiego karpia jeszcze nie jedliście. Świąteczny hit z kaszą i grzybami według przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos

​Nie śledź, nie karp, a łosoś – w cytrusach marynowany. Rybna propozycja Jurka Sobieniaka

​Nie śledź, nie karp, a łosoś – w cytrusach marynowany. Rybna propozycja Jurka Sobieniaka

Szwajcarskie placki ziemniaczane z grzybowym sosem inspirowanym kuchnią włoską

​Szwajcarsko-włoskie inspiracje w kuchni Jurka Sobieniaka, czyli rösti i sofrito inaczej

Materiał promocyjny
Zrównoważone jedzenie i mądre wybory

Regionalne dania polskiej kuchni, które warto poznać

Materiał promocyjny
Postawiliśmy na duet, który łączy tradycję z nowoczesnością

Świąteczne klasyki w nowej odsłonie: tort naleśnikowy i kruche paszteciki z łososiem

Materiał promocyjny
Polska kuchnia – nowoczesna, ale zakorzeniona w tradycji – coraz śmielej przyciąga uwagę świata

Polskie restauracje wyróżnione przez Przewodnik Michelin

Przepis, który robi furorę w każdym domu. Szybka sałatka, która smakuje każdemu

Hit TikToka! Obłędnie pyszna sałatka, która zrobi furorę na świątecznym stole. Smakuje każdemu

Ewa Wachowicz w sweterku w kolorze pudrowego różu, w tle choinka

Zakwas Ewy Wachowicz już się kisi. To dobry moment, na wigilię będzie idealny!

Brunkager

Niby pierniki, a jednak nie do końca. O brunkager – świątecznych ciastkach prosto z Danii

Kulebiaka pieczemy około 40 minut w 180°C

Świąteczny kulebiak z szynką

Mateusz Łuczaj

​Jedna ryba – wiele możliwości, czyli (przedświąteczne) śledziowe vademecum

Paszteciki drożdżowe na talerzyku, czerwony barszcz w filiżance

Paszteciki drożdżowe Karoliny Stolarskiej-Bigos zawsze wychodzą. Z dwoma farszami - nie tylko na święta

Zupa fasolowa z wędzoną śliwką, obok dwie kromki chleba

Sycąca i rozgrzewająca zupa fasolowa z wędzoną śliwką. Przepis Karoliny Stolarskiej-Bigos to grudniowy hit

Emiliano Castagna

Emiliagno Castagna zdradza, jak wybrać najlepszą oliwę z oliwek i rozprawia się z oliwnymi mitami

Panierowane pieczarki

Panierowane grzybki w chrupiącym cieście z duszoną kapustą od Jurka Sobieniaka

Sekret idealnego sernika. Cukierniczka wyjaśnia - nie chodzi o przepis

Sekret idealnego sernika według cukierniczki. Na świecie pieką z różnych serów, u nas liczy się tylko taki

Tarta czekoladowa

​Musowa tarta czekoladowa według Bogumiła Przybylaka - z ciepłymi wiśniami i... słonym akcentem

Buraczane risotto

​Risotto podwójnie buraczane. Aromatyczna wersja z kozim serem i czarnuszką

Zapiekane pieczarki portobello

​Portobello z camembertem i powidłami – pod chałkową kruszonką. Autorska propozycja Bogumiła Przybylaka

Przepis na chrupiące placki z kaszy gryczanej

Chrupiące i pożywne placki z kaszy gryczanej - zdrowsza alternatywa dla ziemniaczanych

Kawałek ciasta z herbatników i masy kaszowej, polany polewą czekoladową

Kultowy deser z PRL idealny na grudzień. Bez pieczenia, gotowy w 15 minut