halo tu kuchnia

Zupa tajska posypana kolendrą

Po tej zupie trudno wrócić do zwykłego rosołu. Przepis Karoliny Stolarskiej-Bigos na zupę tajską z kurczakiem

Karolina Stolarska-Bigos z talerzem, na którym leży eklerka

Pyszny deser na weekend. Eklerki z kremem pistacjowym i malinami od Karoliny Stolarskiej-Bigos

Babeczki z ciasta francuskiego – z ogonami wołowymi i cheddarem

​Francuskie babeczki z ogonami wołowymi, czyli kulinarny luksus z "piątej ćwiartki"

Skrzydełka z kurczaka w sosie teriyaki

​Skrzydełka w domowym teriyaki, czyli sztuka lśniącej glazury

Grillowana kanapka z pastrami

​Kanapka z pastrami według Mateusza Gesslera, czyli nowojorsko-paryski dialog kulinarny

Grillowane croissanty z dwoma pastami i sadzonymi jajkami

​Śniadaniowe croissanty w podwójnej odsłonie. Kremowe awokado versus dymny duet

Croissanty z kremem pistacjowym

​Chrupiące croissanty z pistacjowym kremem. Cukierniczy przebój w błyskawicznej wersji

Kalafiorowy krem z parmezanowymi grzankami

​Aksamitny kalafior i croissantowe grzanki. Kulinarny recykling w wyrafinowanej formie

Croissant

Austriacki półksiężyc nad Sekwaną, czyli odmitologizowana historia croissanta

Kulinarny hit na dwa dni. Genialny gulasz z wołowiną i dodatkami

Obiad z jednego garnka, który robi się sam. Idealny na mroźne dni

Materiał promocyjny
Bułeczki doskonale komponują się z prostym sosem czosnkowo-ziołowym

Bułeczki ze szpinakiem i fetą

Babà al rum

Od bezzębnego króla do neapolitańskiego emblematu. Babà al rum i jej "leszczyński" rodowód

Obłędnie pyszna zapiekanka, która wychodzi każdemu

Wszyscy pytają o ten przepis. Zapiekanka pod pierzynką sera, która robi furorę w każdym domu

kawałki kurczaka w panierce, miseczki z sosami

Masz dość ciężkich kotletów? Spróbuj chrupiącego kurczaka z piekarnika, bez smażenia

Ciasto drożdżowe przykryte ściereczką do wyrośnięcia

Babcia miała rację - drożdżowe naprawdę potrzebuje spokoju. To udowodnione naukowo

Pavlova

Beza na krańcu świata. O spornym fenomenie Pavlovej (i różnych obliczach australijskiej kuchni)

Zapiekanka z warzywami i kiełbaskami, z serową pierzynką

Smak kiełbasek i witaminy z warzyw. Zapiekanka Karoliny Stolarskiej-Bigos robi się sama

Wrapy z serka wiejskiego i jajka, z warzywami i kiełbaskami

Słynne wrapy z serka wiejskiego w wydaniu Karoliny Stolarskiej-Bigos. Bogate wnętrze sprawia, że są jeszcze lepsze

Pieczeń rzymska z chorizo – według Jurka Sobieniaka

​Pieczeń rzymska z chorizo, czyli mielony klasyk z iberyjskim temperamentem

Rolada ze schabu według Jurka Sobieniaka

Schab środkowy – alla porchetta. Rzymska tradycja w polskim wydaniu

Sztufada według Jurka Sobieniaka

​Sztufada w wersji Jurka Sobieniaka, czyli solidna porcja mięsnej historii

Butter Chicken

Maślany sos, aromatyczne przyprawy i miękki kurczak. Butter chicken według Jakuba Przeździeckiego

makaron Dan Dan na misce

Makaron dandan, czyli pikantna klasyka kuchni syczuańskiej w domowym wydaniu

Parmigiana z kurczaka

Chrupiący kurczak, ciągnący się ser i gorący sos. ​Parmigiana z kurczaka to comfort food, które natychmiast poprawia nastrój

Zapomnij o jarzynowej. Ta sałatka pasuje do wszystkiego

W Meksyku jedzą tę sałatkę do wszystkiego. Smakuje obłędnie i jest naprawdę zdrowa

Viralowy deser z TikToka

Viralowy hit TikToka. Prosty deser z zamrażalnika, który w smaku przypomina japoński sernik

Fotografia składająca się z dwóch części: po lewej portret Felliniego, po prawej zuppa inglese

Zuppa inglese – włoska interpretacja Anglii i "magdalenka" Federica Felliniego

Materiał promocyjny
Danie świetnie sprawdzi się na leniwe śniadanie, sycący lunch albo ciepłą kolację po zimowym spacerze

Aromatyczna frittata z chorizo i warzywami

Kawałki ciasta blondie na drewnianej tacy

Amerykańska królowa szybkich wypieków. Klasyczne blondie - zrobisz raz i zapomnisz o brownie

Biała kokilka z miniserniczkiem polanym sosem karmelowym, obok smażone banany i kwiat.

​Miniserniczki inspirowane banoffee, czyli deserowa gra tekstur według Karoliny Stolarskiej-Bigos

Miska z jajkami w jogurcie, z czerwonym sosem i ziołami, obok trzy chlebki naan.

Aromatyczne jajka po turecku z chlebkiem naan - idealne śniadanie na weekend

Focaccia con pomodorini z przepisu Emiliana Castagni

​Sztuka włoskiej cierpliwości. "Niespieszna" focaccia con pomodorini z przepisu Emiliana Castagni

Pizza w stylu neapolitańskim w mortadelą i rukolą

Pizza neapolitańska od Emiliana Castagni. Smak jak z włoskiej pizerii

Emiliano Castagna z pizzą w stylu rzymskim

Pizza w stylu rzymskim. Przygotuj idealne ciasto według przepisu Emiliana Castagni

Zupa fasolowa według Celiny Statkiewicz

Esencja Północy, czyli pożywna zupa fasolowa z wędzonym boczkiem i jarmużem

Zupa z soczewicy z chrupiącym boczkiem

Sycąca zupa z soczewicy z chrupiącym boczkiem. W sam raz na zimowy obiad

Rozgrzewający bulion imbirowy z karmelizowanym kurczakiem według przepisu Celiny Statkiewicz

Rozgrzewający bulion imbirowy z karmelizowanym kurczakiem według przepisu Celiny Statkiewicz

Kotlety z soczewicy na patelni z listkami szpinaku dla ozdoby

Idealny pomysł na obiad. Tanie i sycące kotlety z soczewicy zrobisz w pół godziny, a smakują jak w restauracji

Katarzyna, księżna Walii

​Sticky Toffee Pudding, czyli słodka transgresja w Pałacu Kensington. O ulubionym deserze księżnej Walii

Znika z garnka szybciej niż rosół. Rozgrzewa i syci

Stawia na nogi lepiej niż rosół. Wystarczą 4 składniki

Porcja gratin z przepisu Mateusza Gesslera

Francuski klasyk w nowej wersji, z topinamburem i radicchio z patelni. Gratin Mateusza Gesslera zrobi wrażenie na gościach