halo tu kuchnia - halo tu polsat

Pierś z kaczki z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos

Pierś z kaczki po chińsku według Karoliny Stolarskiej-Bigos. Szybki przepis na weekendowy hit w kuchni

Skyr z owocami

Proteinowy fenomen z dalekiej Północy. O skyrze i jego wielowiekowej historii

Kopytka na talerzu

Postne, ale pełne smaku. Kopytka z prostym dodatkiem - jak z włoskiej trattorii

Rogaliki drożdżowe

Ostatni dzwonek na najlepsze rogaliki drożdżowe. Miękkie, pachnące masłem - z tego przepisu zawsze się udają

Paulina Nawrocka-Olejniczak

Święto polskiej kluski. Trzy regionalne ikony według Pauliny Nawrockiej-Olejniczak

Jednoporcjowy mus czekoladowy z truskawkami

Czekoladowo-czekoladowy deser jak z najlepszej cukierni. Miękkie ciastko z puszystym musem - od Karoliny Stolarskiej-Bigos

Łosoś w cieście francuskim z brokułowym farszem

Wykwintny, a prosty w wykonaniu - łosoś w cieście francuskim z brokułowym farszem, od Karoliny Stolarskiej-Bigos

Zupa krem z zielonego groszku

Zielona zupa krem Karoliny Stolarskiej-Bigos. Z domowym groszkiem ptysiowym - lepszym i tańszym od tego ze sklepu

Sałatka z marynowanych buraków z buraczanym majonezem i pietruszkowym pesto

Rubinowe ruloniki z buraka i szmaragdowe pesto z pietruszki. Wytworna gra kolorów na talerzu

Krewetki grillowane na soli – z sosem koktajlowym

Krewetki na soli. Morski afrodyzjak w interpretacji Jurka Sobieniaka

Czekoladowy ganache i malinowy coulis

Czekoladowy ganache i malinowy coulis. Dwa filary walentynkowej słodyczy według Jurka Sobieniaka

Sałatka z brokuła łodygowego, z cytrusami, dojrzewającym serem i świeżym dressingiem

Ta odmiana brokuła to prawdziwy hit. Mateusz Gessler serwuje go w kolorowej sałatce z cytrusami, dojrzewającym serem i dressingiem

Panierowany okoń z ogórkową sałatką i ziołowym majonezem

Złocisty okoń w otrębowo-parmezanowej panierce. Piątkowy klasyk w aranżacji Mateusza Gesslera

Aromatyczne szaszłyki od Mateusza Gesslera

Tropikalne smaki w twojej kuchni. Aromatyczne szaszłyki od Mateusza Gesslera

Patelnia na kuchence

"Hot pan, cold oil" to złota zasada smażenia. Poprawna kolejność ma ogromne znaczenie

Jan III Sobieski i arkas

Mleczny przepych na monarszym stole. O arkasie – słodkiej słabości króla Sobieskiego

Pożywne danie jednogarnkowe, które spokojnie zastępuje obiad

Jedna zupa zamiast dwóch dań. Rozgrzewający krem z pieczonych batatów z fetą i pestkami dyni

Ten jednogarnkowy obiad ratuje zimowe wieczory. Smakuje jak klasyczne gołąbki

Jednogarnkowy hit na zimę. Szybkie i rozgrzewające gołąbki na dwa dni

Oponki serowe z cukrem pudrem

Klasyk PRL na Tłusty Czwartek - w nowej wersji. Te same składniki, ten sam smak i 30 proc. kalorii mniej

Materiał promocyjny

Jakość wędlin zaczyna się od sposobu hodowli

Jak rozpoznać dobrą wędlinę? Produkcja od pola do stołu to gwarancja jakości

Karmelizowane chipsy z boczku

Karmelizowane chipsy z... boczku. Słodki ukłon w stronę dawnych tradycji

Serowe pączki z kremem i karmelem

Nadziewane pączki w karmelowym szkle. Serowa alternatywa dla drożdżowego klasyka

Pieczone faworki według Jurka Sobieniaka

Faworki z pieca, czyli chrupiące chrusty w lżejszym wydaniu

Churros z sosem czekoladowym

Hiszpańskie churros z gęstą czekoladą. Iberyjska propozycja na tłusty czwartek

Krem z pieczonej papryki i pomidorów

Pieczona papryka i karmelizowane pomidory, czyli aksamitny krem z serowym tostem

Ramen według Bogumiła Przybylaka

Kremowy paitan i pikantna wieprzowina. Autorska interpretacja azjatyckiego klasyka

Domowy krupnik z żeberkami

Rozgrzewa i syci. Krupnik z żeberkami, pieczonymi ziemniakami i kwaśną śmietaną od Bogumiła Przybylaka

Choucroute

Wykwintny francuski bigos z długo peklowanym mięsem, czyli choucroute z przepisu Mateusza Gesslera

Schab duszony na kapuście

Schab duszony na kapuście kiszonej z przepisu Mateusza Gesslera. Idealny na konkretny, zimowy obiad

Zupa ogórkowa

Wyjątkowa zupa ogórkowa Mateusza Gesslera. Z tymi dodatkami smakuje lepiej niż domowa

Przepis, który zrobi furorę. Chrust jak z najlepszej cukierni

Domowy chrust jak z najlepszej cukierni. Prosty i sprawdzony przepis na tłusty czwartek (i nie tylko)

Pączki z lukrem

Pyszne pączki w nieco zdrowszej wersji. Ciasto jak w tradycyjnych, o 1/3 kalorii mniej i niewiele tłuszczu

Kulinarny hit na dwa dni. Obłędnie pyszna zupa kebab z dodatkami

Szybka zupa kebab - rozgrzewa, syci i robi furorę w każdym domu

Faszerowane udka z kurczaka z ziemniakami

Obiad, który znika do ostatniego kęsa. Faszerowane udka z kuchni "halo tu polsat" z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos

Zupa tajska posypana kolendrą

Po tej zupie trudno wrócić do zwykłego rosołu. Przepis Karoliny Stolarskiej-Bigos na zupę tajską z kurczakiem

Karolina Stolarska-Bigos z talerzem, na którym leży eklerka

Pyszny deser na weekend. Eklerki z kremem pistacjowym i malinami od Karoliny Stolarskiej-Bigos

Babeczki z ciasta francuskiego – z ogonami wołowymi i cheddarem

Francuskie babeczki z ogonami wołowymi, czyli kulinarny luksus z "piątej ćwiartki"

Skrzydełka z kurczaka w sosie teriyaki

Skrzydełka w domowym teriyaki, czyli sztuka lśniącej glazury

Grillowana kanapka z pastrami

Kanapka z pastrami według Mateusza Gesslera, czyli nowojorsko-paryski dialog kulinarny

Grillowane croissanty z dwoma pastami i sadzonymi jajkami

Śniadaniowe croissanty w podwójnej odsłonie. Kremowe awokado versus dymny duet

Croissanty z kremem pistacjowym

Chrupiące croissanty z pistacjowym kremem. Cukierniczy przebój w błyskawicznej wersji