halo tu kuchnia

Przepis na kwadratowe jajka od Jurka Sobieniaka

Kwadratowe jajka, czyli zaskakująca wielkanocna propozycja z bardzo klasycznym dodatkiem

Żurek Jurka Sobieniaka

​Przepis Jurka Sobieniaka na żurek z białą kiełbasą i maślanką, zagęszczony żytnim chlebem

Maczanka krakowska

Domowy fast-food prosto z ulic Krakowa. Prababka hamburgera, czyli genialna maczanka

Bieszczadzkie fuczki

Skuś się na bieszczadzki przysmak. Fuczki, czyli chrupiące i pyszne placki z kiszonej kapusty

Pyszna tarta z owocami

Chrupiący i pyszny deser do kawy. Skuś się na efektowną tartę w dwóch odsłonach

Płatna współpraca
To danie jest dowodem na to, że z kilku prostych składników można wyczarować wyjątkowy, orientalny obiad

Kiełbaski w sosie teriyaki – azjatyckie danie z polskim akcentem

Leczo

Leczo z charakterem, czyli paprykowo-kiełbasiany duet w ziołowej odsłonie

Placki ziemniaczane z kiełbasą

Ziemniaczana klasyka na nowo – według Ewy Olejniczak. Klasyczne placki z dodatkiem... kiełbasy

Ewa Olejniczak i Jurek Sobieniak

Empanadas, czyli "pierogi" w klimacie latino – według Jurka Sobieniaka. W międzynarodowym wydaniu

Samose

Indyjskie kuzynki pierogów w odchudzonej wersji, czyli pieczone samose według Jurka Sobieniaka

Pierogi z azjatyckim twistem

(Prawie) polskie pierogi z azjatyckim twistem. Fantazja czy klasyka?

Shōyu-rāmen z chāshū

Shōyu-rāmen z domowym chāshū, czyli esencja japońskiej kuchni w interpretacji Mateusza Gesslera

Chirashi-zushi

Chirashi-zushi, czyli sushi w... bowlu. Z ikrą (dosłownie tudzież w przenośni), łososiem i tuńczykiem

Onigiri

Japońskie trójkąty szczęścia, czyli onigiri z tuńczykiem i inwencją Mateusza Gesslera

Sernik szpinakowy

Szpinakowa uczta... na słodko. Zielona (i potrójna) odpowiedź na "leśny mech"

Pastizz (w tle Valetta)

Maltański miszmasz kulinarny, czyli "wyspa rycerzy" od (międzynarodowej) kuchni

Płatna współpraca
Ta przekąska zachwyci gości

Wytrawne muffiny maślane z curry i szarpaną wieprzowiną

Muffiny

​Muffiny inaczej - wykorzystasz gotowane ziemniaki i płatki owsiane

Muffiny cytrynowe

Dziś Światowy Dzień Muffina. ​Jurek Sobieniak proponuje szybkie i puszyste muffiny cytrynowe z kremem

Salmon en croûte

Kulinarna gra zespołowa. Salmon en croûte w wersji Cezarego i Joanny Trybańskich

Tagliatelle z krewetkami

Na co dzień – NBA, po godzinach – cucina italiana. Tagliatelle z krewetkami z przepisu Trybańskich

Szarlotka

Polska odpowiedź na apple pie, czyli klasyczna szarlotka według Trybańskich

"Pizza" na słodko

Włoska buntowniczka, czyli "pizza"... na słodko. Nietypowa propozycja Ewy Olejniczak

Napoletana

Klasyczna napoletana w domowych warunkach. Przepis twórcy... najlepszej pizzy świata

Margherita

Margherita, czyli królewska pizza bez królewskiej historii. Receptura idealna według Ewy Olejniczak

Tortilla z mięsem, czy wege?

Pyszna i pożywna kolacja w 20 minut. Tortilla w 3 wydaniach - z mięsem, wege i w morskich klimatach

Płatna współpraca
Ten obiad przygotujemy w parę chwil, a w dodatku jest zdrowy i lekki

Zapiekanka Bella Italia: włoskie danie w kilka chwil

Rzodkiewka

Rzodkiewka nie tylko do kanapek. Te wiosenne dania zachwycają smakiem i prostotą

Brokuł ma wiele witamin i dobrze smakuje

Ma dużo witamin i działa antyrakowo. Z tego chrupiącego warzywa przygotujesz genialną sałatkę

Carne salada

Carne salada w pół godziny, czyli wołowina po trydencku w wersji ekspresowej

Speck i asiago

Panino con speck e formaggio, czyli smak alpejskich hal i weneckich serowarni w jednym. Według Jurka Sobieniaka

Smacafam

Włoski Trydent na polskim talerzu, czyli smacafam według Jurka Sobieniaka

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana secondo Ewa Olejniczak, czyli cielęcina po rzymsku inaczej

Panierowana mozzarella

Mozzarella w niewłoskiej odsłonie – otoczona bazyliowym twistem. Receptura Ewy Olejniczak

Kasza gryczana z nowalijkami

Wiosenny obiad według Ewy Wachowicz. Skuś się na aromatyczną kaszę gryczaną z nowalijkami

Krem z sałaty i szpinaku

Najbardziej wiosenna ze wszystkich zup. Zielony krem z przepisu Ewy Wachowicz zrobisz w 20 minut

Zielona szakszuka

​To śniadanie aż chce się celebrować. Zielona szakszuka z awokado w przepisie Ewy Wachowicz

Kasza jaglana to samo zdrowie

Samo zdrowie na talerzu. Kasza jaglana w trzech odsłonach na smaczny i lekkostrawny obiad w pół godziny

Kotlet drobiowy

W PRL nie kojarzył się najlepiej. Dziś kotlet pożarski wraca na nasze stoły w najlepszym wydaniu

Champ

Ziemniaczana historia Irlandii, czyli o Zielonej Wyspie od kuchni

Lenka Klimentová

Kuřecí řízek v těstíčku, czyli czeski kuzyn… kuzyna polskiego schabowego. Z przepisu Lenki Klimentovej