To jedne z najzdrowszych orzechów świata. Możesz je jeść nawet na diecie - jelita ci za to podziękują
To jedne z nielicznych orzechów, które dobrze wpisują się w dietę redukcyjną. Mają najmniej kalorii, bardzo dużo białka i jedną rzecz, która absolutnie wyróżnia je na tle wszystkich innych. I chociaż nie można ich "jeść garściami", to garstkę dziennie warto wprowadzić do zdrowego menu - nie tylko jelita ci za to podziękują.
To najlepsze orzechy na redukcji. Mają najmniej kalorii i bardzo dużo białka
Pistacje mają swoich fanów, a niedawny boom na dubajską czekoladę rozsławił je jeszcze bardziej. I chociaż zachwycają smakiem i kolorem, to warto je docenić także ze względów zdrowotnych.
To jedne z niewielu orzechów, które wpisują się świetnie w dietę redukcyjną, bo mają najmniej kalorii, a jednocześnie bardzo dużo białka.
W 30 g, czyli małej garstce orzechów, znajduje się odpowiednio:
- pistacje - około 160 kcal,
- migdały - około 175 kcal,
- nerkowce - około 185 kcal,
- orzechy włoskie - około 200 kcal,
- orzechy pekan - około 205 kcal.
A zawartość białka w takiej porcji wygląda następująco:
- pistacje - 6 g,
- migdały - 6,3 g,
- nerkowce - 5,4 g,
- orzechy włoskie - 4,5 g,
- orzechy pekan - 2,8 g.
Sycąca przekąska na diecie. Tymi orzechami trudno się przejeść
Świetny stosunek kaloryczności do zawartości białka to wielka zaleta, ale równie istotne jest to, jak pistacje wpływają na uczucie głodu i sytości.
Produkty bogate w białko zawsze sycą na długo. Jednak pistacje mają przy okazji całkiem sporo błonnika - około 3 g we wspomnianej porcji 30 g. Dzięki temu "zapełniają" żołądek na jeszcze dłużej.
Jako przekąska mają jeszcze jeden plus - trzeba je łuskać. Dlatego jemy wolniej i bardziej świadomie, lepiej kontrolując ilość spożywanych orzechów.
Włącz garstkę do codzienniej diety. Jelita ci za to podziękują
Wspomniany już błonnik, jak wiemy, jest ważną częścią zdrowej diety, ze względu na jego pozytywny wpływ na jelita. A ten zawarty w pistacjach wykazuje dodatkowo właściwości prebiotyczne. To znaczy, ze może stymulować wzrost dobrych bakterii jelitowych.
A zdrowsze jelita mają wpływ na lepsze trawienie, uregulowany apetyt i dobrą gopodarkę hormonalną.
Pistacje są mniej tłuste i mają niski indeks glikemiczny
Jak orzechy, to tłuszcz, wiadomo. I chociaż tłuszcz w orzechach jest z kategorii zdrowych, to nadal nie wolno z nim w diecie przesadzać. W tej kwestii pistacje również się wyróżniają, bo w ich składzie tłuszczu jest relatywnie mniej, a dominują jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które słyną z tego, że mogą pozytywnie wpływać na profil lipidowy - obniżać zły, a podnosić dobry cholesterol.
O tym często się zapomina, ale pistacje są dobre także dla cukrzyków. Mają niski indeks glikemiczny, mogą poprawiać odpowiedź glikemiczną organizmu i regulować skoki cukru. To dobry wybór w diecie osób z insulinoopornością.
Dlaczego pistacje są zielone? To ważny znak
Na koniec najbardziej wyjątkowa cecha pistacji, którą widać na pierwszy rzut oka. To jedyne zielone orzechy na świecie, a ich kolor to nie przypadek.
Zieloną barwę pistacje zawdzięczają obecności antyoksydantów i są jedynymi orzechami, które mogą się takową pochwalić. Zawierają luteinę i zeaksantynę, te same, które występują w zielonych warzywach, do tego polifenole i gamma-tokoferol - czyli jedną z form witaminy E.
Ten zestaw sprawia, że pistacje mogą działać jak naturalne wsparcie wzroku, chronić komórki i pomagać w zwalczaniu stanów zapalnych.
Zobacz też: Pij codziennie rano - ciesz się płaskim brzuchem i zdrowymi jelitami. Wystarczy kilka łyków
Pistacje to jedne z najzdrowszych orzechów. Możesz jeść nawet na diecie
Nie ma lepszych orzechów do codziennego zdrowego menu. Mają najmniej kalorii i dużo białka, dają uczucie sytości i dbają o jelita, mają niski indeks glikemiczny i same dobre tłuszcze, a do tego jako jedyne na świecie zawierają dobroczynne antyoksydanty.
Pistacje odnajdą się nawet w diecie redukcyjnej - oczywiście w niewielkiej porcji. Ta 30 g garstka dziennie to optymalna ilość, by stworzyć świetna przekąskę i zadbać o zdrowie w wyjątkowo smaczny sposób.
