Wiosenny hit od Jurka Sobieniaka. Sałatka z wędzonym kurczakiem, rabarbarem i chrupiącymi dodatkami

Karolina Szydłak

Karolina Szydłak

Szybka i pożywna sałatka wiosenna
Szybka i pożywna sałatka wiosenna 123RF/PICSEL

Lekka wiosenna sałatka z wędzonym kurczakiem, rabarbarem i buraczkami

  • 300 g wędzonej piersi z kurczaka
  • 1 kłącze rabarbaru
  • 4 gotowane jajka
  • 1 sałata rzymska baby
  • 1 opakowanie roszponki
  • 1 opakowanie kiełków buraka
  • 1 butelka chłodnika
  • 1 duży burak
  • 50 g orzechów włoskich
  • 2 łyżki miodu
  • 40 ml oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
  • sól i pieprz do smaku