Początek września to idealny czas na przygotowanie kiszonek. Sklepowe półki i ogródki działkowe są pełne idealnie dojrzałych warzyw, a niekwestionowanym królem słoików jest oczywiście ogórek. Ale ma swoją silną konkurencję, która, chociaż najpopularniejsza w wersji na surowo, to powinna znaleźć miejsce na podium także wśród kiszonek. Zarówno ze względu na smak, jak i właściwości zdrowotne. Nadal niewiele z nas wie, że kisić można także... pomidory. 
