Poczuj się jak na ulicach Tokio. Przekąska rodem z japońskiego festynu jest tak prosta, że trudno w to uwierzyć

Beata Łajca

Beata Łajca

Dango mitarashi
Dango mitarashiDariusz GałązkaAKPA

Dango mitarashi - japoński street food z lat 80. według Pawła Lorocha

  • 500 g mąki z kleistego ryżu
  • woda
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki mirinu (japoński sos z ryżu, drożdży i cukru)
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • patyczki - dość długie, jak do szaszłyków
halo tu polsat
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?