Klasyczny schabowy inaczej niż zwykle. Na orientalną modłę

Kamil Olek

Kamil Olek

Schabowy inspirowany azjatyckim smakiem
Schabowy inspirowany azjatyckim smakiem Mieszko PiętkaAKPA

Schabowy w nieco orientalnym stylu. Przepis Jurka Sobieniaka

  • 400 gramów schabu środkowego 
  • 2 jajka 
  • 200 mililitrów wody gazowanej 
  • 3 szklanki panko 
  • 100 gramów mąki 
  • olej rzepakowy 
  • sól i pieprz 
  • 100 mililitrów jasnego sosu sojowego 
  • 120 gramów cukru brązowego 
  • 2 łyżki sezamu 
  • 1 cytryna 
  • pęczek dymki 
  • ryż jaśminowy