Margherita, czyli królewska pizza bez królewskiej historii. Receptura idealna według Ewy Olejniczak

Redakcja

Redakcja

Margherita
MargheritaAKPA

Pizza Margherita

  • 380 gramów mąki pszennej typu 00
  • 250 mililitrów wody gazowanej
  • 8 gramów suchych drożdży
  • 15 gramów cukru
  • 7 gramów soli
  • 4 łyżki oliwy
  • 250 gramów pomidorów pelati
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • garść świeżej bazylii pieprz
  • 125 gramów mozzarelli di bufala
halo tu polsat
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?