Sylwestrowa uczta na słono, czyli Jurka Sobieniaka tort... krewetkowy. W klimacie fusion

Tort krewetkowy
Tort krewetkowyEuzebiusz NiemiecAKPA

Tort krewetkowy – z serkiem śmietankowym i papierem ryżowym

  • 800 gramów drobnych krewetek (31/40) – surowych, rozmrożonych
  • 6 dużych krewetek (16/20) – surowych, z głowami
  • 800 gramów serka śmietankowego
  • 1 jajko
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 3 płaty papieru ryżowego
  • 1 i 1/2 łyżki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 posiekane chili
  • 1 pęczek koperku lub kolendry
  • olej do smażenia