Nie takie polskie, jak je malują. O międzynarodowej sławie faworków i stuletniej recepturze

Kamil Olek

Kamil Olek

Faworki
Faworki123RF/PICSEL

Anielskie skrzydła, ploteczki, a może patyczki? Czyli jak Europa faworkami stoi

Chrust, czyli faworki – według Marii Ochorowicz-Monatowej

  • 300 gramów mąki 
  • 1 łyżka masła 
  • 2 łyżki cukru 
  • 1 jajko 
  • 1 łyżka octu 
  • około 100 gramów kwaśnej śmietany 
  • 500 mililitrów oleju (opcjonalnie 500 gramów smalcu) 
  • waniliowy cukier puder 
  • miód 
halo tu polsat
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?