Zdrowe jedzenie wcale nie musi być drogie. Zapomnij o modnych produktach bio i eko
Karolina Szydłak
Jesteś tym, co jesz - to powiedzenie może wydawać się lekko humorystyczne, jednak należy traktować je bardzo poważnie. Tak naprawdę to, jak się odżywiamy, ma ogromne znaczenie dla ogólnego samopoczucia, poziomu energii do działania oraz zdrowia. Zbilansowane posiłki pełne witamin i minerałów są niezbędne, by organizm funkcjonował prawidłowo. Niestety nadal wiele osób żyje w przeświadczeniu, że zdrowe jedzenie musi być drogie. Nie do końca tak jest. Podpowiadamy, w jaki sposób można odżywiać się produktami bogatymi w wartości odżywcze, a przy tym nie wydawać fortuny na zakupach.
Ceny w sklepach rosną z dnia na dzień. Wiele osób, które na co dzień stara się zdrowo odżywiać, coraz częściej narzeka, że to droga inwestycja, która przestaje się opłacać. Warto jednak pamiętać, że zdrowie jest najważniejsze. Odżywianie się słabej jakości produktami, które mają złe składy oraz mało wartości odżywczych, prędzej czy później odbije się na organizmie.
Nie ulegaj modzie na konkretne towary. Staraj się kupować produkty sezonowo i lokalnie
Niestety w dzisiejszych czasach bardzo dużo osób wzoruje się na tym, co widzi w mediach społecznościowych. Celebryci często zachwalają różne produkty, diety, które, po pierwsze, nie każdemu mogą służyć, a po drugie zazwyczaj nie są na każdą kieszeń. Nie warto ulegać modzie na dane towary, ponieważ zazwyczaj jest to tylko chwilowy trend.
Chcąc się zdrowo odżywiać, a przy tym nie wydawać majątku na zakupach, warto kupować produkty sezonowe. Czyli jeżeli w Polsce jest akurat sezon na jabłka, to w koszyku powinny znaleźć się właśnie te owoce. Późną jesienią warto np. kupować śliwki, a zimą polecamy postawić na warzywa korzeniowe. Takie zakupy będą nie tylko wsparciem dla lokalnych rolników, ale przede wszystkim będą zdrowsze - sezonowe uprawy często mają mniej pestycydów. Tego typu produkty są świeże, mają więc lepszy smak oraz więcej wartości odżywczych i antyoksydantów.
Nie zawsze drogie oznacza najlepsze. Warto czytać składy i wybierać tańsze zamienniki
Nie jest prawdą, że tylko produkty z najwyższej półki cenowej są zdrowe i mają dobrą jakość. Warto samemu wypróbować, które towary najbardziej nam smakują, odpowiadają cenowo i mają dobry skład. Dobrym pomysłem jest kupowanie na promocjach. Przed wyjściem do sklepu warto więc zrobić research, w którym supermarkecie są akurat rabaty na interesujące nas produkty. Jeśli towar jest przeceniony, ma dłuższą datę ważności i dobry skład, to w miarę możliwości można kupić od razu większą ilość.
Chcąc się zdrowo odżywiać, na pewno nie należy kupować mocno przetworzonych produktów. Zazwyczaj im mniej składników jest na etykiecie, tym lepiej. Bardzo przetworzone towary są nie tylko kaloryczne, ale też zawierają dużo szkodliwych dla organizmu konserwantów.
Rób przemyślane zakupy. Stwórz sobie listę z gotowym jadłospisem na cały tydzień
Zdrowa dieta powinna być bogata między innymi w białko, kasze, kwasy omega-3, orzechy oraz dużą ilość warzyw i owoców. Najlepiej chcąc stworzyć sobie zróżnicowany, bogaty w błonnik i witaminy jadłospis, trzeba udać się po pomoc do specjalisty. Wykwalifikowany dietetyk ułoży dietę, która będzie indywidualnie dobrana i zdrowa.
Mając ułożony jadłospis, można dużo szybciej i taniej robić zakupy. Wystarczy sporządzić przemyślaną listę produktów. Wtedy pakuje się do koszyka tylko te naprawdę potrzebne towary, które rzeczywiście nam służą. Nie trzeba codziennie jeść awokado, serów z najwyższej półki, wysokiej jakości steków czy łososia. Dieta powinna być zróżnicowana i bogata w dobre składniki. Warto pamiętać, że wiele produktów ma podobne wartości, witaminy i minerały.
Nie wszystkie produkty bio - są ok. Bądź świadomym konsumentem
Wiele osób jest przekonanych, że wszelkie produkty typu bio, eko, fit są najzdrowsze i warto za nie więcej zapłacić. Niestety nie zawsze tak jest. Warto być świadomym konsumentem i czytać składy produktów. Czasami firmy piszą, że towar jest ekologiczny jednak i tak dodane są tam liczne konserwanty. Często produkty oznaczone jako fit mają mniej kalorii, ale za to są bardziej przetworzone i nie mają w ogóle wartości odżywczych.
Jeśli więc dany produkty nie jest pewny, to warto iść w proste, tradycyjne towary, które znamy i lubimy od dawna. Zdrowa dieta naprawdę nie musi składać się z modnych i drogich produktów. Wystarczy, aby była urozmaicona, a składniki miały dobry skład i jakość.
Zobacz też:
