Szybka, świeża i chrupiąca sałatka do pracy. Zrobisz ją błyskawicznie
Karolina Szydłak
Jeśli masz dosyć monotonnych posiłków i chcesz zjeść zdrowy oraz pożywny lunch, mamy dla Ciebie propozycję. Podajemy przepis na szybką i chrupiącą sałatkę, którą zdążysz przygotować nawet w porannej gonitwie. Będzie to idealna opcja na posiłek do pracy lub na szybką i smaczną przekąskę.
Pożywna sałatka, która bosko smakuje. Potrzebujesz tylko kilku składników
Wiele osób nadal jest przekonanych, że sałatka to posiłek, którym nie można się najeść do syta, ponieważ to po prostu sos, kilka liści sałaty i pokrojony pomidor. Takie przekonanie jest błędne, istnieje bardzo dużo przepisów na pożywne i smaczne dania, które równocześnie są pełne zdrowych składników.
Dobra sałatka wcale nie musi składać się z bardzo dużej ilości produktów. Do przygotowania posiłku według naszej propozycji wystarczy:
- awokado
- czerwona cebulka
- małe kulki mozzarelli
- rukola
- 2 pomidory
- ogórek
- kukurydza w puszce
- garść orzechów włoskich
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
Przepis na pyszną sałatkę do pracy. Zrobisz ją w 15 minut
Do wykonania tego przepisu potrzebujesz dużej miski. Zacznij od obrania ze skóry ogórka i pomidorów oraz od posiekania ich na desce w kosteczkę. To samo należy zrobić z czerwoną cebulką. Potem odcedź nad zlewem kukurydzę i kulki mozzarelli (przed wrzuceniem do miski warto te produkty przepłukać wodą). Przekrój awokado, zostaw w jednej połówce pestkę, a drugą pokrój na desce w małe kawałki oraz wrzuć do sałatki. Umyj rukolę i wrzuć połowę opakowania do miski. Następnie dodaj garść orzechów włoskich. Możesz także wzbogacić sałatkę prażonym słonecznikiem. Wystarczy, że na rozgrzaną patelnię teflonową wysypiesz pestki (można je także uprażyć z dodatkiem oliwy z oliwek). Słonecznik powinien być cały czas na małym ogniu, a gdy zacznie nabierać złotego kolor, trzeba potrząsnąć patelnią - dzięki temu pestki zarumienią się z każdej strony.
Na koniec wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, dodaj pół łyżki oliwy z oliwek (polecamy szczególnie oliwę z chilli). Do smaku sól, pieprz i gotowe! Mamy chrupiącą i pożywną sałatkę, która sprawdzi się jako lunch lub szybka przekąska. Smacznego!
Zobacz też:
