Rogaliki drożdżowe cioci Jadzi. Domowy przepis Jurka Sobieniaka
Jurek Sobieniak dzieli się sprawdzonym, rodzinnym przepisem na pyszne rogaliki według przepisu cioci Jadzi. Puszyste ciasto wypełnione słodkimi powidłami i polane lukrem sprawi, że każdy dom wypełni się aromatem świeżego pieczywa.
Przepis Jurka Sobieniaka na drożdżowe rogaliki cioci Jadzi
- 500 g mąki
- 5 g drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 200 g masła
- 1 słoik powideł (nadzienie)
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki ciasta zagnieść i rozwałkować na placek o grubości 3 mm, wyciąć trójkąty. Nałożyć powidła i zwinąć w rulon. Piec w 180 stopniach, do zrumienienia.
Ciepłe rogaliki posmarować lukrem.
Lukier:
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1-2 łyżki wody
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na gładką, lukrową masę.
Zobacz też:
