Bez bułki, ale za to z tortillą. Viralowe burgery w wersji Karoliny Stolarskiej-Bigos zrobisz w pół godziny
Burger bez bułki i to w kilka chwil? A do tego z idealnym sosem i prostymi dodatkami? Internet oszalał na punkcie burgerów w tortilli, a nasza szefowa kuchni, Karolina Stolarska-Bigos przygotowała je w najsmaczniejszej wersji. Viralowe danie zrobisz w pół godziny i będzie smakowało tak dobrze, że wejdzie na stałe do twojego domowego menu, w roli szybkiego obiadu, albo sycącej kolacji.
Burger w tortilli z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos
Składniki na 4 porcje:
- 4 tortille
- 600 g mielonej wołowiny
- sól, pieprz
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka suszonego czosnku
Sos:
- 2 łyżki keczupu
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- łyżeczka soku z cytryny
- 2 ogórki konserwowe pokrojone w kostkę
- cebula pokrojona w kostkę
- łyżeczka papryki wędzonej
Dodatki:
- sałata lodowa
- 8 plastrów żółtego sera (może być topiony)
- 4 ogórki konserwowe
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki na sos. Mięso dopraw i podziel na 4 porcje. Na każdej tortilli rozłóż po jednej porcji, a placek podsmaż na rozgrzanej patelni mięsem do dołu, a następnie przekręć na drugą stronę. Połóż dwa plastry sera i przykryj patelnię, poczekaj aż ser się rozpuści. Ułóż posiekaną sałatę, plastry ogórka i polej sosem. Złóż na pół i przekrój na dwa trójkąty, albo zwiń i podziel na dwie części.
Smacznego!
A jeśli lubicie gotować i szukacie ciekawych przepisów, mnóstwo inspiracji czeka na Was w kuchni programu "halo tu polsat". Od piątku do niedzieli, od godz. 8.00 nasze szefowe i szefowie kuchni prezentują genialne przepisy na przepyszne potrawy. Bądźcie z nami!
Zobacz też:
