Kuchnia PRL-u, jaka była – każdy widział (a przynajmniej słyszał). Deficyty wielu podstawowych produktów, a także całkowity brak tych, które dziś uznajemy za pospolite, sprawiły, że potrawy często były "kombinowane", jednak mimo to... wyjątkowo smaczne. Do dziś na polskich stołach gości wiele dań, które swoją popularność zyskały przede wszystkim w czasach Polski Ludowej. My przedstawiamy jednak przepisy na cztery z nich w zupełnie nowych, a przy okazji wegańskich odsłonach. Gwarantujemy przy okazji, że po ich spróbowaniu wspomnienia nie tyle wrócą, ile ustąpią miejsca zupełnie nowym.