Migdałowa polewka, siemieniotka, a może śliżyki? O słusznie i niesłusznie zapomnianych potrawach świątecznych
Barszcz z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, karp w galarecie (albo i bez niej)... Każdy i każda z nas wie przecież, co tradycyjnie powinno znaleźć się na wigilijnym stole i roztrząsanie tego tematu wydaje się zbędne. Czy aby na pewno? Jak tradycyjna jest kultywowana dziś świąteczna tradycja? Skąd się wzięła? A przede wszystkim – co takiego jedzono w tym specjalnym czasie przed wiekami? Zapraszamy na grudniową podróż w przeszłość – tę bliższą i dalszą.