W Polsce to symbol jesieni, a w wielu krajach to pyszna i szybka przekąska. Kasztany jadalne to przysmak popularny zwłaszcza na południu Europy. W Polsce niewiele osób ma wiedzę na temat jedzenia kasztanów. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie gatunki nadają się do spożycia. Popularne w naszym kraju dzikie kasztanowce są trujące. Podpowiadamy, które odmiany nadają się do spożycia i jak można je szybko przyrządzić.