Dla wielu osób są najważniejszym kryterium wyboru noclegu i trudno się temu dziwić. Z założenia hotelowe gwiazdki mają pomóc gościom ocenić standard obiektu jeszcze przed przyjazdem. A jak to wygląda w praktyce? W programie "halo tu polsat" o tym, co naprawdę kryje się za kategoriami 2, 3, 4 i 5 gwiazdek, opowiedział Karol Weber, ekspert branży hotelarskiej.
5 gwiazdek w Polsce i 5 gwiazdek w Egipcie? To nie zawsze ten sam standard
To chyba jedna z najważniejszych informacji dla osób planujących zagraniczne wakacje.
Choć większość krajów stosuje system kategoryzacji hoteli, standardy przyznawania gwiazdek nie wszędzie są identyczne. W Europie systemy są stosunkowo spójne i możemy się spodziewać podobnego standardu, a Polska wypada tutaj wyjątkowo dobrze.
"Nasze hotele przez turystów z Europy Zachodniej są często oceniane wyżej, bo nasze hotele są po prostu nowsze, to jest warte podkreślenia", zaznaczył Karol Weber.
Poza Europą różnice standardu hotelu bywają już znaczące. Dobrym przykładem jest Egipt, jeden z najpopularniejszych wakacyjnych kierunków Polaków. Tamtejszy system oceniania hoteli jest często mniej rygorystyczny niż europejski. W praktyce oznacza to, że hotel oznaczony jako 4- lub 5-gwiazdkowy może oferować standard bliższy polskim hotelom 3- lub 4-gwiazdkowym.
"Trzeba się spodziewać, że tamtejsze 4 gwiazdki, to będzie odpowiednik naszych 3, a ich 5, to nasze 4", tłumaczył ekspert.
To właśnie dlatego biura podróży często stosują własne oceny jakości obiektów, niezależnie od oficjalnej liczby gwiazdek.
Co oznaczają hotelowe gwiazdki w Polsce?
W Polsce kategoria hotelu zależy od spełnienia konkretnych wymagań dotyczących wielkości pokoi, wyposażenia i zakresu usług. O tym, w jaki poziom obiekt celuje, decyduje się już na etapie projektu, bo jednym z głównych wyznaczników kolejnej ilości gwiazdek jest powierzchnia pokoju. Co ważne, jak podkreślił nasz ekspert, ów metraż dotyczy samej części sypialnianej, nie wlicza się do niego powierzchni łazienki.
Hotel 2-gwiazdkowy:
- pokój dwuosobowy o powierzchni minimum 10 m²,
- prywatna łazienka,
- telewizor.
Hotel 3-gwiazdkowy:
- pokój dwuosobowy o powierzchni minimum 14 m²,
- dostęp do Wi‑Fi,
- restauracja.
Hotel 4-gwiazdkowy:
- pokój dwuosobowy o powierzchni minimum 16 m²,
- klimatyzacja,
- wyposażenie wyższej klasy,
- minibar,
- centrum fitness,
- restauracja à la carte.
Hotel 5-gwiazdkowy:
- pokój dwuosobowy o powierzchni minimum 18 m²,
- luksusowe wykończenie,
- concierge,
- spa,
- basen,
- rozbudowana oferta gastronomiczna.
Różnice dotyczą także wyposażenia pokoi. Wraz ze wzrostem kategorii pojawiają się między innymi sejfy, chłodziarki, szlafroki, dodatkowe miejsca do pracy i wypoczynku czy bardziej rozbudowane usługi dla gości.
Zobacz też: Nie uwierzysz, gdzie urządzono te hotele. Jeden powstał w dawnym klasztorze
Kto przyznaje gwiazdki hotelom?
Wiele osób zakłada, że gwiazdki są przyznawane raz na zawsze. Tymczasem system podlega kontroli.
Obiekty ubiegające się o kategorię hotelową muszą spełnić określone wymagania i podlegają kontrolom prowadzonym przez Urząd Marszałkowski.
"Urzędnik przychodzi z taką tabelą, gdzie są rozpisane różne wymagania dla poszczególnych kategorii gwiazdkowych", tłumaczył Karol Weber. Po wyniku takiej kontroli obiekt może oficjalnie informować o swoich gwiazdach, umieszczając oznaczenie na budynku, stronie internetowej itd.
Sprawdzane są nie tylko wyposażenie i zakres świadczonych usług, ale również stan zużycia obiektu oraz czystość. W efekcie hotel może nie tylko utrzymać kategorię, ale także zostać awansowany lub stracić część gwiazdek.
"Są takie przypadki, że hotele tracą gwiazdkę, bądź wnioskują o podwyższenie kategorii. Według przepisów prawa Urząd Marszałkowski może co 3 lata taką zapowiedzianą kontrolę przeprowadzić", mówił Karol Weber i dodał, że do tego urzędu można się również zgłosić, jeżeli doświadczyliśmy przykrego rozczarowania w hotelu, który nie spełniał "gwiazdkowych " wymagań.
Nie każdy objekt może nazywać się hotelem. Jaka jest zasada?
To kolejna informacja, która powinna zainteresować turystów.
Nazwa "hotel" jest prawnie chroniona i mogą posługiwać się nią wyłącznie obiekty posiadające oficjalną kategoryzację. "Używanie tej nazwy jest zastrzeżone tylko dla obiektów, które oficjalnie, formalnie spełniły te wymagania gwiazdkowe i otrzymały zgodę Urzędu Marszałkowskiego na posługiwanie się nazwą hotel". zaznaczył nasz gość.
Umieszczanie tego określenia na budynku lub stronie internetowej bez odpowiednich uprawnień może skutkować karą finansową.
Ekspert zwraca uwagę, że czasami spotkać można także określenie "hotelik". To również nie jest rozwiązanie zgodne z przepisami, jeśli obiekt nie posiada wymaganej kategoryzacji. Dość powszechną nieuczciwą i zabronioną praktyką jest też umieszczanie znaków przypominających gwiazdki w logo hoteli czy na ich elewacji.
Czy hotelowe gwiazdki nadal mają znaczenie?
Mimo rosnącej roli internetowych opinii i portali rezerwacyjnych, system gwiazdek nadal pozostaje ważnym punktem odniesienia.
Wielu gości rozpoczyna poszukiwania noclegu właśnie od wyboru konkretnej kategorii. Podobnie postępują firmy organizujące podróże służbowe, konferencje czy wydarzenia biznesowe.
Coraz częściej znaczenie ma również marka hotelu należącego do międzynarodowej sieci. Dla wielu podróżnych jest ona dodatkową gwarancją określonego standardu.
Jakich hoteli jest dziś najwięcej?
W Polsce działa obecnie ponad 2600 skategoryzowanych hoteli. Najliczniejszą grupę stanowią obiekty trzygwiazdkowe, które odpowiadają za ponad połowę rynku.
Jednocześnie najszybciej rozwija się segment premium. Powstaje coraz więcej hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych, ponieważ rośnie zainteresowanie gości bardziej komfortowym wypoczynkiem oraz dodatkowymi usługami.
Trend ten widoczny jest również w już istniejących obiektach. Coraz częściej hotele trzygwiazdkowe modernizują się, by zdobyć czwartą gwiazdkę, a część obiektów czterogwiazdkowych stara się dołączyć do grona hoteli pięciogwiazdkowych.
Oczekiwania gości rosną, ale jak tłumaczył Karol Weber, warto mieć świadomość tego, co w danym obiekcie jest obowiązkowe: "Oczekujemy basenu w hotelu pięciogwiazdkowym, a on nie jest wymogiem. Są hotele nawet pięciogwiazdkowe w Warszawie, które nie mają basenu, ponieważ jest mowa o usłudze wellnes, usłudze SPA, a basen jest jednym z takich udogodnień. Mogą być masaże, sauna, jacuzzi, ale basen nie jest bezwzględnie wymagany".
Czy istnieją hotele 6- i 7-gwiazdkowe?
Choć takie określenia często pojawiają się w mediach i materiałach reklamowych, formalnie najwyższą kategorią hotelową na świecie pozostaje 5 gwiazdek.
Słynne obiekty określane jako 6- lub 7-gwiazdkowe, w tym legendarne luksusowe hotele w Dubaju, oficjalnie posiadają właśnie pięć gwiazdek. Dodatkowe "gwiazdki" są jedynie określeniem marketingowym mającym podkreślić wyjątkowo wysoki standard, wyjaśnił Karol Weber.
Zobacz też: Prawdziwe serce Podhala, czyli o urokach Nowego Targu (i jego malowniczych okolic)
