Czy kebab może być zdrowy? Eksperci nie mają wątpliwości

Name: Czy kebab może być zdrowy? Eksperci nie mają wątpliwości
Uploaded: 2025-10-12T10:39:07+0200
Duration: 7 min 43 s
Description: Każdego dnia w Polsce zjada się nawet pięć milionów kebabów. Czy oznacza to, że bułka z dodatkami stała się naszym nowym "narodowym daniem"? O tym, jak Polacy zmienili klasycznego tureckiego dönera, dlaczego sos ma większe znaczenie, niż się wydaje i czy kebab może być zdrowy, w "halo tu polsat" rozmawiali drka inż. Maria Szmidt z SGGW oraz szef kuchni Önder Kılınç.

Każdego dnia w Polsce zjada się nawet pięć milionów kebabów. Czy oznacza to, że bułka z dodatkami stała się naszym nowym "narodowym daniem"? O tym, jak Polacy zmienili klasycznego tureckiego dönera, dlaczego sos ma większe znaczenie, niż się wydaje i czy kebab może być zdrowy, w "halo tu polsat" rozmawiali drka inż. Maria Szmidt z SGGW oraz szef kuchni Önder Kılınç.