Air Fryer podbił polskie kuchnie. Co sprawia, że tyle osób już nie wraca do piekarnika?
Jeszcze kilka lat temu był ciekawostką, dziś dla wielu stał się jednym z najczęściej używanych sprzętów w kuchni. Air Fryer szturmem zdobył polskie domy, a jego użytkownicy przekonują, że po pierwszych tygodniach korzystania trudno wyobrazić sobie życie bez niego. Skąd bierze się fenomen tego urządzenia i dlaczego coraz częściej zajmuje honorowe miejsce na kuchennym blacie?
Air Fryer - opcja dla zabieganych, ale nie tylko
Darek Stolarz został zaproszony na obiad do szefa kuchni Łukasza Budzika. Zanim jednak zasiedli do stołu, miał pomóc z zawieszeniem półki na sprzęt, który stał się codziennym pomocnikiem kucharza. Chodzi o urządzenie Magnat Air Fryer marki Ambition, w którym Łukasz przygotowuje warzywa, mięso, ziemniaki, a nawet wypieki. Jak twierdzi, sprzęt wykorzystywany codziennie nie powinien być schowany głęboko w szafce.
Największą zaletą urządzenia jest oszczędność czasu i pieniędzy. Niewielka komora niemal natychmiast się nagrzewa, co w porównaniu z tradycyjnym piekarnikiem znacznie skraca czas przygotowywania posiłków. To szczególnie ważne w zabieganej codzienności, gdy liczy się każda minuta. W dodatku zużywa mniej energii.
Chrupiące potrawy i minimum tłuszczu
Popularność Air Fryerów wynika również z tego, że pozwalają uzyskać efekt chrupiącej skórki bez konieczności używania dużej ilości oleju. Gorące powietrze krążące wewnątrz urządzenia równomiernie opieka składniki, dzięki czemu frytki, warzywa czy mięso zyskują apetyczną strukturę i kolor.
To rozwiązanie doceniają osoby, które chcą gotować lżej, ale nie mają ochoty rezygnować ze smaku. Nic więc dziwnego, że Air Fryer coraz częściej zastępuje nie tylko frytkownicę, lecz także piekarnik.
Urządzenie zawsze gotowe do pracy
Właśnie wygoda jest jednym z powodów sukcesu Air Fryerów. Kompaktowe rozmiary sprawiają, że można znaleźć dla nich miejsce nawet w mniejszej kuchni. Dzięki temu urządzenie jest zawsze gotowe do pracy i zachęca do częstszego gotowania w domu.
Magnat Air Fryer został zaprojektowany z myślą o wszechstronnym zastosowaniu, dlatego sprawdza się zarówno przy pieczeniu warzyw i mięs, jak i przy przygotowywaniu dodatków czy słodkich wypieków. Wyróżnia go także intuicyjne sterowanie, które pozwala precyzyjnie dostosować temperaturę i czas do przygotowywanej potrawy. I, co równie ważne, sprzęt jest dostępny w sklepach PSB Mrówka, dzięki czemu można bez problemu obejrzeć go na miejscu i zdecydować, czy odpowiada naszym potrzebom.
Trudno się zatem dziwić, że wiele osób ogranicza korzystanie z tradycyjnego piekarnika. Airfryer nie zawsze całkowicie go zastąpi, zwłaszcza gdy przygotowujemy duże porcje jedzenia dla wielu osób, ale w codziennym gotowaniu okazuje się niezwykle praktyczny. A skoro nawet szef kuchni Łukasz Budzik zdecydował się na taki sprzęt i korzysta z niego każdego dnia, trudno przejść obok tego trendu obojętnie.
