Ekspertka podzieliła się również praktycznymi wskazówkami, jak w domowych warunkach, przy użyciu zwykłej szklanki wody, błyskawicznie zweryfikować świeżość produktu przed przygotowaniem posiłku. Omówiła też walory kulinarne (oraz smakowe) rzadziej wybieranych rodzajów jaj.
Oglądaj od piątku
do niedzieli od 8:00
Fakty i mity o jajkach według Natalii Palmowskiej-Aleksiejuk
To vademecum dla każdego, kto chce mądrze włączyć jajka do swojej diety. Dietetyczka kliniczna, Natalia Palmowska-Aleksiejuk, weryfikuje narosłe przez lata mity, w tym ten najbardziej znany, dotyczący cholesterolu, a także wskazuje na potrzebę zindywidualizowanego podejścia do spożycia tego produktu.
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd? Napisz do nas
